Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Самая хрупкая вещь на Земле — это любовь женщины. Один неверный шаг, слово, взгляд и ничего восстановить уже не удастся.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Если к кому-то потянулась душа, не сопротивляйтесь. Она единственная точно знает, что нам надо.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Любой мир ничего не стоит, если нет мира в сердце.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.

СЧАСТЬЕ для женщины — это маленькие теплые ладошки, за диваном фантики, на диване крошки. СЧАСТЬЕ есть у каждого, у кого есть дети!

 

Рыбная слоёная запеканка.

Рыбная слоёная запеканка.

На 2 порции;
300-400 г филе любой рыбы,
60-70 г лука-порея,
50 г проростков,
70 г болгарского перца,
1-2 яйца,
свежий укроп,
соль,
молотый черный перец,
растительное масло,
лимонный сок.

  1. Рыбное филе промыть, разделать на кусочки, посолить, по-перчить, сбрызнуть лимонным соком.
  2. Лук-порей и укроп промыть, мелко нарезать, перец помыть, удалить семена, нарезать тонкими кольцами, проростки про-мыть под струей воды, дать стечь воде.
  3. Взбить яйца, смешать с луком-пореем, половину смеси выложить в смазанную маслом форму для запекания.
  4. Поверх смеси лука с яйцом выложить кусочки рыбы, по-сыпать укропом, выложить слегка измельченные проростки, уложить колечки перца, залить оставшейся яично-луковой смесью.
  5. Форму закрыть фольгой, поставить в духовку, разогретую до 200°С, и запекать до готовности.
    Можно подавать в горячем и холодном виде.

Приятного аппетита!

Перейти к верхней панели