Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Самая хрупкая вещь на Земле — это любовь женщины. Один неверный шаг, слово, взгляд и ничего восстановить уже не удастся.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Если к кому-то потянулась душа, не сопротивляйтесь. Она единственная точно знает, что нам надо.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Любой мир ничего не стоит, если нет мира в сердце.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.

СЧАСТЬЕ для женщины — это маленькие теплые ладошки, за диваном фантики, на диване крошки. СЧАСТЬЕ есть у каждого, у кого есть дети!

 

Соус «Домашний»

В состав его входят
томаты красные, спелые (1 кг),
сахар (70 г),
соль (10 г),
уксус 6-процентный (30 г),
перец черный (0,02 г),
перец душистый (0,01 г),
гвоздика (0,01 г),
молотая
корица (0,01 г),
чеснок (0,01 г).
Промытые плоды измельчают на предварительно прокипяченной мясорубке, после чего протирают через дуршлаг с мелкими отверстиями для удаления кожицы и семян. Массу узаривают в эмалированной кастрюле при постоянном помешивании до половины первоначального объема.
Чеснок очищают, нарезают, добавляют соль и растирают до получения однородной кашицы.
В уваренную массу добавляют по рецепту все компоненты, кроме чеснока, и варят 10 минут при постоянном помешивании. Уксус вливают в конце варки, и смесь разливают в подготовленные банки на 1 см ниже верха горлышка, накрывают крышками и стерилизуют: 0,5-литровые банки — 15 минут, 1,0 л — 25 минут. Немедленно укупоривают и ставят горлышком вниз.

Перейти к верхней панели