Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Самая хрупкая вещь на Земле — это любовь женщины. Один неверный шаг, слово, взгляд и ничего восстановить уже не удастся.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Если к кому-то потянулась душа, не сопротивляйтесь. Она единственная точно знает, что нам надо.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Любой мир ничего не стоит, если нет мира в сердце.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.

СЧАСТЬЕ для женщины — это маленькие теплые ладошки, за диваном фантики, на диване крошки. СЧАСТЬЕ есть у каждого, у кого есть дети!

 

ВИНОГРАД

Для переработки на изюм идет главным образом виноград без косточек в стадии полной спелости.
Ягоды в дуршлаге опустите на 5—7 секунд в кипящий содовый раствор на 1 литр воды половину чайной ложки питьевой соды — для тонкокожих сортов и 1 столовую ложку— для винных сортов или 1—2 минуты подержите над паром. Затем разложите на металлические сита. Начальная температура сушки 90 градусов,последние 10 часов — 70 градусов. Дверца духовки должна быть приоткрыта.
Время сушки — 20-30 часов, «потения» —3—4 недели. Желательно, чтобы процесс сушки был непрерывным. Но если такой возможности нет, то на ночь духовку выключите, 1 дверцу оставьте приоткрытой.

Перейти к верхней панели