Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Самая хрупкая вещь на Земле — это любовь женщины. Один неверный шаг, слово, взгляд и ничего восстановить уже не удастся.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Если к кому-то потянулась душа, не сопротивляйтесь. Она единственная точно знает, что нам надо.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Любой мир ничего не стоит, если нет мира в сердце.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.

СЧАСТЬЕ для женщины — это маленькие теплые ладошки, за диваном фантики, на диване крошки. СЧАСТЬЕ есть у каждого, у кого есть дети!

 

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ — рекордсмен

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ — рекордсмен

ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ БОЛГАРСКИЙ — рекордсмен по содержанию аскорбиновой кислоты. В красном (зрелом) перце содержится в 6 раз больше витамина С, чем в цитрусовых. Достаточно съесть небольшой кусочек сырого сладкого перца (30—40 граммов), чтобы удовлетворить суточную потребность человека в этом витамине. Поскольку тепловое воздействие разрушает витамин С, ешьте перец больше в сыром виде. Следует широко использовать его и при солении овощей, изготовлении соусов, приправ и маринадов. Добавление всего 50 граммов перца на килограмм квашеной капусты позволяет не только обогатить ее витамином С, но и лучше сохранить. Перец можно солить и отдельно.
Сладкий перец богат каротином(провитамином А). В 100 граммах перца содержится, как и В ярко-окрашенной моркови, 8—10 миллиграммов каротина. Есть в нем витамины В. В., Е, РР, а также минеральные вещества, особенно соли калия.
Но из-за того, что перец богат эфирными маслами и имеет грубую клетчатку, при заболеваниях желудка, кишечника, печени и почек употреблять его не рекомендуется.
Приготовляя любое блюдо из перца, хорошо промойте его, срежьте верхушку, удалите семена и еще раз промойте.

Перейти к верхней панели