Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Самая хрупкая вещь на Земле — это любовь женщины. Один неверный шаг, слово, взгляд и ничего восстановить уже не удастся.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Если к кому-то потянулась душа, не сопротивляйтесь. Она единственная точно знает, что нам надо.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

Любой мир ничего не стоит, если нет мира в сердце.

Эрих Мария Ремарк

Эрих Мария Ремарк

И что бы с вами ни случилось — ничего не принимайте близко к сердцу. Немногое на свете долго бывает важным.

СЧАСТЬЕ для женщины — это маленькие теплые ладошки, за диваном фантики, на диване крошки. СЧАСТЬЕ есть у каждого, у кого есть дети!

 

Котлеты в духовке с овощами

Котлеты в духовке с овощами и сыром 

Ингредиенты: 

— 500 г говядины (можно свинины или готового фарша) 

— 100 г батона 
— 100 мл молока 
— 2 зубчика чеснока 
— 2 яйца 
— 1 большая луковица 
— 1 большой помидор 
— 4 ст.л. сметаны (или майонеза) 
— 2 ст.л. кетчупа 
— 100 г сыра 
— соль 
— перец 

Приготовление: 

С батона срезать корку, поломать на кусочки, залить молоком и хорошо кусочки примять. 
Мясо помыть, порезать на кусочки и прокрутить на мясорубке.г 
К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон и чеснок, продавленный через чеснокодавилку. Тщательно вымесить фарш. 
Противень застелить пекарской бумагой или смазать маслом. 
Сформировать плоские котлеты (у меня получилось ровно 12 штук) и выложить их на противень. 
Луковицу почистить, порезать тонкими кружочками (количество кружков должно быть равно количеству получившихся котлет). 
Помидор порезать на такое же количество тонких кружков. 
Сыр порезать на такое же количество пластинок. 
Котлеты смазать кетчупом. 
Выложить на каждую котлету кружок лука. 
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза). 
Выложить кружки помидора. 
Смазать 2 ст.л. сметаны (или майонеза). 
Сверху выложить пластинки сыра. 
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить 30 минут. 
Котлеты можно подавать с картофельным пюре или рисом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Перейти к верхней панели